Обзор Our Place Always Pan 2.0: чем он даже лучше оригинала

Наше место внесло все необходимые изменения.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Наше место

Я использую Always Pan, ну, всегда. Обычно я оставляю его на плите, потому что это очень удобно. Но она нравится не только мне: сковорода покорила Интернет в 2019 году, когда она была впервые запущена, превратив бренд Our Place из неизвестного в имя, нарицательное. А недавно бренд пошел дальше и выпустил совершенно новую версию своей флагманской сковороды.

Always Pan 2.0 официально появился на сайте бренда в апреле. Вам может быть интересно, а зачем обновили такой хит? Что ж, хотя он достиг статуса известности и проник в тысячи наших повседневных кулинарных процедур, покупатели (включая меня) обнаружили несколько недостатков за годы, прошедшие с момента его выхода.

Еда и вино / Кристин Монтемарано

Покупать:Always Pan 2.0, 150 долларов США на сайте fromourplace.com

Если вы не знакомы с Always Pan, его название напрямую отражает причину, по которой Our Place его создало. Это многофункциональная посуда с антипригарным покрытием. Первоначально он был отмечен своими возможностями приготовления пищи «8 в 1», которые включают обжаривание, приготовление на пару, процеживание, обжаривание, жарку, варку, подачу и хранение — и все это в одной компактной кастрюле. А поскольку вы должны брать ее с собой для всего, бренд позаботился о эстетике сковороды, чтобы вы могли с гордостью держать ее на плите для повседневного использования. Он минимален, не занимает много места, а также имеет современные цвета, такие как шалфейно-зеленый, угольно-серый и солоноватый синий.

Но с первоначальным дизайном было несколько проблем. Некоторые общие жалобы рецензентов на веб-сайте, в Интернете и в социальных сетях заключались в том, что антипригарное покрытие не прослужило достаточно долго, а также тот факт, что его нельзя использовать в духовке (другие детали, такие как чугунная сковорода и керамическая плита). горшок, который есть у бренда, выпущенного после Always Pan, но не у оригинального Always Pan). Я заметил еще одну проблему: на нижней стороне моей ручки появилась небольшая трещина. Я обратился в службу поддержки клиентов, на что они ответили, что это не распространенная проблема и с новыми обновлениями сковороды она, скорее всего, больше не повторится. Однако это все равно не мешало мне использовать его почти каждую ночь.

Еда и вино / Кристин Монтемарано

Получив от бренда Always Pan 2.0, я заметил несколько вещей, которые в основном остались прежними. Общий дизайн и форма сковороды практически идентичны, за что я ей очень благодарен. Он по-прежнему имеет диаметр 10,5 дюймов, что идеально подходит для небольших или больших порций еды. В комплект поставки по-прежнему входит пароварка и деревянная ложка, которую очень полезно иметь под рукой. Цвета кузова и интерьера такие же, как и предыдущие возможности приготовления пищи 8-в-1.

Однако, по словам бренда, есть три основных изменения. Теперь он официально пригоден для использования в духовке при температуре до 450 ℉, теперь он изготовлен из переработанного алюминия (приятный, экологичный штрих) и имеет новое улучшенное керамическое покрытие под названием Thermakind.

Еда и вино / Кристин Монтемарано

Но во время распаковки я заметил еще несколько вещей: хотя моя оригинальная сковорода шла с натуральным скребком, эта сковорода пришла без него. Изменилась и конструкция гибрида деревянной ложки-лопатки. Теперь он имеет немного более закругленный край. Мне понравились острые края предыдущего шпателя, позволяющие отрывать кусочки от дна, но закругленный край мягче и легче проникает в трудные места, поэтому в целом я отношусь к изменениям беспристрастно. Я действительно считаю, что сковорода, требующая особого ухода, в том числе скребок, который они хотят, чтобы вы использовали, идеальна.

Еда и вино / Кристин Монтемарано

Я использую Always Pan 2.0 около месяца. Я использовал его для приготовления общеизвестно липких продуктов, таких как яйца, а также для жарки помидоров, тушеных овощей, приготовления тофу и многого другого. В каждом тесте, который я проходил, он превосходил мои ожидания (которые были высокими, поскольку с самого начала мне нравилась Always Pan). Ничего не прилипло, продукты по-прежнему хорошо подрумяниваются, несмотря на то, что огонь поддерживается на среднем уровне (торговая марка просит не использовать высокий уровень нагрева, чтобы продлить срок службы сковороды), а возможности духовки делают ее гораздо более универсальной. Я обнаружил, что продукты, такие как рис и яичные белки, часто прилипают к деревянной лопатке, чего я не замечал так сильно с предыдущей лопаткой. Чтобы исправить это, я бы посоветовал смазать его небольшим количеством минерального масла.